Nos thés
Nos thés
Nous sommes fiers de vous présenter les fruits de notre travail passionné.
Voici nos 4 Collections :
Origine
Métissage
Grands Crus
Éphémère
TOUS NOS THÉS ET MÉLANGES SONT
100% LOCAUX
SANS CAFÉINE
DÉLICIEUX ET RÉCONFORTANTS
Collection Origine
Les 1ers thés boréaux
L’aventure commence ici. Le savoir-faire des maîtres de thés d’Asie, appliqué à des plantes sauvages de notre territoire : c’est comme ça qu’on fait le thé chez-nous. Transformées avec adresse et intuition, ces feuilles nous révèlent alors tout le potentiel et raffinement de leurs arômes.
Thé d'épilobe original
Une délicate rondeur en bouche
Notre création originale
Agrémenté de notes florales
Techniques inspirées des thés Wulong taïwanais
Thé noir d’épilobe
Rond, profond et notes de fruits séchés
Réconfortant et gourmand
Infusion d’une belle couleur ambrée
Notes grillées dues à la cuisson au four
Thé vert d’épilobe
Frais, délicat et légèrement beurré
Un favori de l’été
Notes grillées en finale
Inspiré des thés verts chinois
Thé de framboisier
Un parfum de rose envoûtant
Finesse et souplesse des arômes
Soutient le cycle féminin
Créé selon les techniques du thé noir
Thé d’argousier
Notes d’agrumes veloutées
Un goût fruité original
Feuilles provenant de ferme bio
Créé selon les techniques du thé noir
Collection Métissage
Nos uniques mélanges thé & tisane
En hommage aux coureurs des bois et aux herboristes d’hier et d’aujourd’hui, parcourant le territoire et s’initiant à la médecine traditionnelle des Premiers Peuples. Inspirée du savoir-faire des maîtres de thé d’Asie, adapté à notre flore boréale. Voici une collection célébrant le métissage des cultures ayant contribué à la création de nos mélanges uniques.
Forêt du Nord
Notre grand classique forestier
Composé de sapin et de thé du Labrador
Vous transporte en forêt en une gorgée
Apaise l’esprit et tonifie le système respiratoire
Sous les étoiles
La parfaite infusion de fin de soirée
Aromatique, délicieusement citronné
Relaxante et digestive
Composée de plantes médicinales éprouvées
Les mélanges qui suivent ont été créés en collaboration avec Sarah-Maria LeBlanc, herboriste thérapeute accréditée.
Elle a su insuffler son expérience et amour des plantes à ces tous nouveaux mélanges qui se démarquent par l’équilibre de leurs arômes, leurs bienfaits pour la santé et leurs couleurs éclatantes.
Préparez-vous à être envoûté…
La Vie en Mauve
Une joie douce et envoûtante
Infusion bleue-mauve au goût surprenant
Magnifiques fleurs mauves, roses et blanches
Favorise l’adaptation au stress
Plaisir fruité
Une explosion de petits fruits !
Infusion d’un rouge vibrant
Légèrement édulcorée pour un savoureux thé glacé
Hautement antioxydant grâce aux fruits lyophilisés
Thé à la menthe
Un classique revisité avec des plantes d’ici
Des menthes locales de qualité supérieure
Un goût rafraîchissant à souhait
Favorise la digestion
Gloire du matin
Pour un début de journée ensoleillé !
Un goût vif et aromatique
Fleurs aux couleurs éclatantes
Réveille vos neurones et votre esprit
Fleur de Lune
Une véritable douceur florale
Apaisante et tonifiante
Dégage de doux arômes de rose
Soutient l’équilibre du cycle féminin
Collection Grands Crus
Nos thés d’exception
Véritable alchimie entre la plante et le savoir-faire de l’artisan, les thés de cette collection se démarquent par leur raffinement, leurs qualités gustatives exceptionnelles et l’unicité des techniques utilisées. C’est avec honneur que nous partageons avec vous les fruits d’un travail passionné, mettant en valeur toute la complexité de l’Art du thé.
Thé vieilli d’épilobe 2022
Rond et arômes de fruits séchés
Nos derniers lots roulés à la main
Se bonifie avec l’âge comme un vin
Gourmand et équilibré
Au fur et à mesure de nos expérimentations, d’autres thés d’exception viendront garnir notre Collection Grands Crus : thés aromatisés, thés cuits, thés fumées et bien d’autres…
Ce n’est que le début d’une riche culture de thés locaux
Abonnez-vous à notre infolettre pour être les premiers à en être informé !
En quantité limitée
Uniquement disponible sur notre boutique en ligne !